מתכונים – שקד תבור

דילוג לתוכן

המוצרים שלנו
מתכונים
מרכז הידע והטעמים
איפה קונים
מי אנחנו

המוצרים שלנו
מתכונים
מרכז הידע והטעמים
איפה קונים
מי אנחנו

חיפוש

המוצרים שלנו
מתכונים
מרכז הידע והטעמים
איפה קונים
מי אנחנו

המוצרים שלנו
מתכונים
מרכז הידע והטעמים
איפה קונים
מי אנחנו

כניסת לקוחות

סוג מנה

Tags Filter

טבעוני

ללא גלוטן

מאפה

מלוח

נשנושים

פרווה

צמחוני

קמח שקד

קרקרים

שקדים

חומר גלם

Raw Material Filter

גרגירי חומוס ברוטב רימונים

סלט קינואה 3 צבעים

עדשים וירקות ברוטב רימונים

קפה אורגני PURO

קפה ברזילאי

רמת קושי

Difficulty Level Filter

בינוני

גבוה

נמוך

קל

זמן הכנה

Preparation Time Filter

15 דקות

30 דקות

45 דקות

שעה

דיאטה

מתכונים מעולים!

בריאות בכל ביס

Tags Filter

טבעוני

ללא גלוטן

מאפה

מלוח

נשנושים

פרווה

צמחוני

קמח שקד

קרקרים

שקדים

עוגת שקדים, תפוחים ומייפל

חטיפי בננה וחמאת בוטנים

בראוניז אגוזי לוז

פסטה פסטו פיסטוק

חטיף קוקוס וקרמל מלוח

קרקר שקדים

מאפינס שקדים וקינמון

לעוד מתכונים

עוקבים?

סקירות מוצרים, מתכונים והמלצות

⁨ הם לא מחזיקים אצלנו מעמד אפילו יום! 🤭 חטיפי חמאת

⁨ הם לא מחזיקים אצלנו מעמד אפילו יום! 🤭
חטיפי חמאת בוטנים, עשויים 3 שכבות שיוצרות ביס קראנצ׳י אבל נימוח!

מרכיבים:
לבסיס
50 גר׳ קמח שקד קלוף - שקד תבור
20 גר׳ קמח שיבולת שועל
40 גר׳ חמאת בוטנים - שקד תבור
40 גר׳ דבש / מייפל טבעי שקד תבור

לשכבת אמצע
30 גר׳ בוטנים קלופים ומומלחים
50 גר׳ חמאת בוטנים - שקד תבור
20 גר׳ מייפל טבעי - שקד תבור

ציפוי
80 גר׳ מטבעות שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. מרפדים תבנית אינגליש ‏בנייר אפייה.
2. מערבבים בקערה את מוצרי הבסיס לבצק, מניחים בתבנית ומהדקים.
3. מפזרים מעל בוטנים ומהדקים לבצק.
4. ‏בקערה שמים את חמאת הבוטנים והמייפל. מחממים מעט את התערובת במיקרוגל עד שהיא מעט חמה, מאחדים ומורחים על שכבת הבצק.
5. ‏ממיסים שוקולד מריר ומורחים מעל בצורה אחידה.
6. ‏מקפיאים לשעה, מוציאים וחותכים לשורות או קוביות של ביס.

#שקדתבור #חמאתבוטנים #מתכון #חטיפיבוטנים⁩

למה אף אחד לא מדבר על הרעב של שעה 16:30? 🙄 אתם אנש

למה אף אחד לא מדבר על הרעב של שעה 16:30? 🙄 אתם אנשים של חטיף תמר או כריך חמאת בוטנים? 🥜

⁨ ⁨ חובבי מרציפן להתפקד! 🫡 עוגת שכבות שקדים שיוצרו

⁨ ⁨ חובבי מרציפן להתפקד! 🫡
עוגת שכבות שקדים שיוצרות ביס מרציפן מטריף

מרכיבים: (תבנית בקוטר 20)
מצרכים לשכבת הבסיס
1 כוס קמח שקד - שקד תבור
2 כוסות שיבולת שועל דקה
1 ו־⅓ כוסות חלב שקדים (או כל חלב צמחי)
¼ כוס סירופ מייפל טבעי - שקד תבור
1 כפית תמצית שקדים

לשכבת הקרם (כמו מרציפן רך)
1 כוס קמח שקד - שקד תבור
1 כפית תמצית שקדים
3 כפות סירופ מייפל טבעי - שקד תבור
4 כפות חמאה צמחית מומסת

לקישוט
¾ כוס שקדים פרוסים
אבקת סוכר להגשה

אופן הכנה:
מחממים תנור ל־180°C.
מרפדים תבנית מרובעת (20×20 ס״מ) בנייר אפייה ושמננים קלות.
הכנת שכבת הבסיס. בקערה מערבבים:
קמח שקדים, שיבולת שועל, חלב שקדים, סירופ מייפל ותמצית שקדים עד לקבלת בלילה אחידה. הבלילה תהיה דלילה וזה בסדר. שופכים לתבנית ומשטחים.
הכנת שכבת הקרם. בקערה קטנה מערבבים: קמח שקדים, תמצית שקדים, סירופ מייפל וחמאה צמחית מומסת. המרקם צריך להיות כמו בצק רך/מרציפן. אם הבצק יבש מוסיפים מעט חלב שקדים.
מניחים “כיסים” מהתערובת מעל הבסיס ומשטחים קלות (לא חייב לכסות הכל).
קישוט ואפייה. מפזרים מעל שקדים פרוסים ולוחצים בעדינות. אופים כ־40 דקות עד שהחלק העליון מזהיב ומתייצב. מצננים 10 דקות בתבנית, ואז מוציאים ומקררים שעה נוספת על רשת.
חותכים לריבועים ומפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.

#שקדתבור #מרציפן #שקדים #קמחשקד⁩⁩

⁨ זהירות, ממכר ⛔️ 🥥 אנחנו יודעים, קרמל מלוח זה ה-ד

⁨ זהירות, ממכר ⛔️ 🥥
אנחנו יודעים, קרמל מלוח זה ה-דבר! אבל לרוב הוא מגיע עם המון סוכר ומרכיבים מיותרים.
לקחנו את הקלאסיקה המושחתת והפכנו אותה לחטיף קוקוס קרמל מלוח מפנק מרכיבים טבעיים ובריאים!

רכיבים לתחתית:
¼1 כוס של קמח קוקוס
¼ כוס סירופ מייפל טבעי - שקד תבור
⅓ כוס שמן קוקוס - שקד תבור

רכיבים לשכבת קרמל שקד ומייפל:
½ כוס חמאת שקד - שקד תבור
6 כפיות מייפל טבעי - שקד תבור
6 כפיות שמן קוקוס - שקד תבור
¼ כפית מלח

רכיבים לציפוי שוקולד:
½1 כוס מטבעות שוקולד מריר 70% - אלמנדוס
3 כפיות שמן קוקוס - שקד תבור
שבבי מלח

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומניחים נייר אפייה על תבנית שגודלה 20*20 ס״מ.
2. בקערה, מערבבים את מרכיבי התחתית עד לקבלת בצק פירורי, שופכים את הבצק לתבנית ומהדקים באופן שווה.
3. אופים במשך 10 דק׳ עד שמזהיב בשוליים ומקררים.
4. עוברים להכנת הקרמל. מאחדים את כל החומרים בקלחת.
5. מבשלים על חום בינוני במשך 3-4 דק׳. מערבבים מדי פעם בכדי שלא יישרף. מורידים מהאש לאחר 4 דק׳ כשהקרמל הסמיך וקיבל צבע זהוב - חום.
6. שופכים את שכבת הקרמל על שכבת הבצק בצורה אחידה. מקפיאים למשך שעה לפחות.
7. ממיסים את השוקולד ושמן הקוקוס בפולסים במיקרו, עד שנמס לגמרי.
8. מוציאים את התבנית מהמקפיא וחותכים את החטיפים לגודל הרצוי.
9. טובלים כל חטיף בשוקולד, מורידים שאריות ומניחים על תבנית אפייה, ניתן לפזר שבבי מלח מעל.
10. מקפיאים לכמה דק׳ נוספות והחטיף מוכן!⁩

אנחנו מתרגשים לשתף אתכם ברגע גדול, תוצאה של חודשים

אנחנו מתרגשים לשתף אתכם ברגע גדול, תוצאה של חודשים של מחשבה, עיצוב והשקעה ❤️✨
המדפים מתחילים להתמלא במוצרים במראה החדש שלנו, ואנחנו כבר לא יכולים לשמור את זה בסוד!
הצצה קטנה למה שקורה מאחורי הקלעים במפעל…
האריזות אולי השתנו, אבל הטעם והאיכות נשארו בדיוק אותו דבר.
ספרו לנו בתגובות מה אתם חושבים על המראה החדש?

לכל הסרטונים

קבלו הצצות בלעדיות למנות חדשות, מתכונים סודיים,
אירועים שלא תרצו לפספס והפתעות נוספות!

email

דברו איתנו:

טלפון: 04-9122558
כתובת: השיטה 12, פארק עסקים קיסריה

טלפון: 054-5980175
כתובת: השיטה 12, פארק עסקים קיסריה

זכויות שמורות © שקד תבור

הצהרת נגישות
תקנון אתר